Рецепти десерти, сладкиши

Тип ястие	Вид ястие	Националност	Празник	Време

Търсене на рецепти по имена, продукти

Търсене само в заглавията

Рецепта	Сезон
Баварски крем с шоколад Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври Когато започне да излиза пар...
Бадемов пудинг с ягоди Смесете млякото, нишестето и захарта и варете, като непрекъснато бъркате на слаб огън...
Баклава Корите се нареждат една върху друга, между тях, за по-голяма височина се слагат нагън...
Банани в палачинки Пригответе палачинково тесто от брашното, яйцето, жълтъка, захарта и прясно мляко О...
Бисквитена торта Монблан Потопете бисквитите в прясно мляко и ги редете в поднос Намажете отгоре с маслен кре...
Бисквити Розички (Молдова) В млякото прибавете захарта, 5 г сол и размекнатия маргарин Разбъркайте и сложете ...
Бишкотена торта с ягоди Ягодите се измиват и се подсушават върху кухненска хартия и се отделят няколко по-кра...	пролет
Блат за торта (пандишпан) Отделят се белтъците от жълтъците Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол Жълтъци...
Бутер десерт с праскови Обелете прасковите, разполовете ги и им отстранете костилките Нарежете корите на те...
Бухти Киселото мляко се разбива с яйцето, содата, солта и захарта Към сместа с бъркане се ...
Бърз и лесен кекс Разбийте добре маслото с пудрата захар Прибавете жълтъците, разбити с 1/3 от захар...
Бърз сладкиш от твърд хляб Нарежете стария хляб на тънки филийки, запечете го и го смелете (или натрошете на едр...
Бяло сладко (Жеравна) Захарта се залива с 500 мл вода и се вари на силен огън 10 минути След това се приба...
Бяло сладко (Пазарджик) Захарта и глюкозата се загряват заедно на слаб огън, докато се получи еднородна смес ...
Ванилов кекс (Грузия) Разтворете маята с прясното мляко Прибавете брашното и яйцата, като замесите рядко ...
Варени царевични зърна Царевичните зърна се измиват под течаща вода и се варят в голямо количество вода Сле...	зима
Варено жито за Бъдни вечер Житото се залива с вода, която трябва да е десет сантиметра над него Вари се на уме...	зима
Великденска плитка Леко затоплете млякото със захарта В сместа разтворете маята и оставете половин час...	пролет
Великденски яйца - изненада Разстръскайте добре всяко яйце Пробийте отвор от тъпата страна и изпразнете яйцата (...	пролет
Гофрети В голяма купа се пресяват брашното, солта и бакпулвера, добавя се захарта. Към сместа...
Грис с ябълки Настържете ябълките на ренде и ги разбъркайте с канелата и захарта Размесете брашнот...
Десерт Дипломат Настържете наедро сухите плодове Оставете ги да покиснат заедно със стафидите в рома...
Десерт от кайсии Разделете кайсиите на половинки и ги наредете в йенска тавичка (на един ред) Залейте...	лято
Десерт от овесени ядки и плодове Залейте овесените ядки с малко вода и ги оставете да престоят така една нощ Кипнете...
Десерт от пъпеш Нарежете, почистете и пак нарежете на кубчета пъпеша и портокалите (без ципите) В те...	лято
Десерт от тиква Сварете тиквата с един литър вода, захарта и канелата Прибавете грисa и варете, дока...	есен-зима
Десерт от тиквички Почистете тиквичките и ги настържете на едро ренде Леко ги посолете и ги оставете да...
Десерт от ябълки със стафиди и бадеми Измийте ябълките и без да ги белите, ги нарежете на филийки Наредете ги в тавичка Р...
Домашни бишкоти Разбийте жълтъците с 80 грама пудра захар до побеляване Прибавете последователно бел...
Дребни сладки Пресейте брашното, направете в средата кладенче и изсипете предварително разбитите яй...
Еклери Сложете на огьня да заври 1 чаена чаша вода заедно с маслото и щипка сол Прибавете ...
Желе от компот Желатинът се накисва в 50 мл студена вода, след като набъбне, се разтопява на водна б...
Желиран крем с южни плодове Сварете млякото със захарта При постоянно бъркане прибавете разбитите на гладка каш...
Желиран крем с ягоди и бишкоти Желатинът се накисва в 2 с.л. студена вода Ягодите се почистват от дръжките и се из...	пролет
Желирана коледна торта Разбийте яйцата и захарта до побеляване Прибавете меда, содата, разтворена в киселот...	зима
Икономични кифлички Разбъркайте маргарина със захарта Добавете брашното и белтъка и омесете тесто След ...
Кайсиев кейк Разбийте яйцата със захарта Разтопете на котлона маслото (без да стане много горещо...	лято
Кайсиева пита с ягоди От продуктите за тестото (брашно, масло, 1/2 с.л. захар и щипка сол) пригответе масле...	лято
Кайсии - целувки Разделете кайсиите на половинки, отстранете костилките и ги наредете в тава Поръсете...
Карамел на конци За целта използвайте съд от неръждаем метал с много дебело дъно Сложете захарта, 300...
Карамелизирани лешници с пълнеж От бадемите се приготвя брашно, смесва се с половината от захарта и с една чаена лъжи...
Карамелизирани ябълки Обелете, изчистете и нарежете ябълките на малки парченца В средно голяма тенджера ра...
Кафе мус Разбийте жълтъците със захарта, докато станат на крем Сложете го на водна баня, като...	есен-зима
Кейк руло Застелете тавата за кейка с фолио и го намажете с масло Разбъркайте сиренето "К...
Кейк с бадемови ядки Разбийте яйцата със захарта и подправете с ванилията Отделно разбийте добре маслото ...
Кекс с прясно мляко Жълтъците се рабиват с част от захарта и мазнината (вместо олио може да се вземат рав...
Кекс със стафиди Накиснете стафидите в рома Разбийте яйцата до пяна Прибавете постепенно и останалит...
Кисел с къпини Бланширайте къпините във вряща вода 2-3 минути и ги претрийте през гъсто сито Отделе...	лято
Китайски сладкиш Размесете добре ориза (предварително сварен) със захарта и накълцаното на бучици масл...
Кифлички От продуктите без мармалада и орехите омесете меко тесто, ако е необходимо, добавете ...
Кифлички с пълнеж от извара Разтворете маята с прясното мляко. Замесете тесто с нея и останалите продукти (маста,...
Клафути с череши Изсипете брашното в купа, направете кладенче в средата и прибавете захарта, 1 щипка с...	пролет-лято
Козунак за Великден Пресейте брашното Маята, щипка захар и част от млякото разбъркайте с малко брашно ...
Козунак по немски Брашното се пресява през сито два пъти Всички продукти се смесват и се приготвя тес...	пролет
Козунак с орехова плънка Разтворете маята с чаена чаша хладко мляко Към останалото прибавете захарта и маргар...	пролет
Козунак със стафиди и бадеми 1/2чаена чаша от брашното попарете с вряло мляко и бъркайте, докато се получи рядка к...	пролет
Козуначена баклава Разтворете маята в хладкото мляко, сложете разбитите яйца и замесете възмекичко тесто...	пролет
Козуначета - яйца Замесете маята с малко брашно и прясно мляко, с по щипка сол и захар Докато тя шупне...	пролет
Кокосови бисквити Сварете сиропа от прясното мляко, какаото и захарта Топнете бисквитите в него, докат...
Кокосови топчета от бисквити Счукайте бисквитите Прибавете смлените орехи, какаото и захарта Разбъркайте добре, ...
Колач от дюли Изпечете дюлите Смелете ги в машинката за месо Добавете захарта и бъркайте до гъста...	есен
Коледен календар Затоплете меда и захарта, докато захарта се разтопи Разбъркайте брашното, бакпулверa...	зима
Коледен Щолен (Германия) Ромът,стафидите, настърганите кори, и орехите се смесват в купичка и се заливат с ром...	зима
Коледни кокосови сладки (Германия) Фурната се загрява на 130 градуса Белтъците се разбиват на пухкава пяна, като постеп...	зима
Коледни пръчици Разбийте яйцата на пяна с 1 супена лъжица топла вода Добавете захарта, ванилията и к...	зима
Коледни сладки Вечерта разбъркайте добре маслото и към него прибавете захарта, смлените ядки, 3 яйца...	зима
Коледно руло (пънче) Четири жълтъка се разбиват със захарта, после към тях се прибавят брашното, маслото, ...	зима
Конячен десерт с лимон и замразени плодове Настържете лимона и го поставете в сьд с 40 милилитра лимонов сок, коняка и захарта ...	зима
Кравай Намажете формата в която ще печете сладкиша с масло и леко я поръсете с брашно Отде...
Крем ванилия Брашното се размива със 100 мл студено мляко Добавят се жълтъците Останалото мляко ...
Крем ванилия с горски плодове Плодовете се почистват от дръжките и внимателно се измиват Поръсват се с 50 грама за...
Крем карамел Сто грама от захарта се разтопява до получаването на златист карамел Разтопеният ка...
Крем карамел в микровълнова Най-напред направете карамела, като разпределите 50 гр от захарта и 4 ч.л. вода в чет...
Крем карамел с тиква Разбийте с миксер яйцата и прясното мляко Прибавете 250 грама захар Обелете и сваре...
Крем от калина Претрийте плодовете през гевгир и ги сместе с пудра захар на вкус, така че да станат ...
Крем с къпини От къпините се изцежда 125 мл сок Смесват се къпиновия и лимоновия сок със 125 мл во...	лято
Крем с орехи и извара Изпечете орехите вьв фурната и ги нарежте на парченца Разбийте изварата с прясното м...
Крем с ягоди Изцедете киселото мляко Прибавете го към разбитата със захар сметана Насипете крема...	пролет-лято
Круши, сварени във вино Обелете крушите, без да им махате дръжките Сварете ги с виното и подправките на баве...	лято-есен
Курабии Брашното се пресява заедно с бакпулвера и в средата на купчинката се прави кладенче ...
Курабии прасковки От яйцата, 200 г масло, брашното, двата вида сода, захарта, киселото мляко и ванилият...
Латкес (Еврейска кухня) Картофите се обелват и настъргват на ренде и се смесват с яйцето, солта и брашното до...
Лек крем с праскови Сипете киселото мляко в цедка или в марлена торбичка и го оставете да се отцеди за ча...
Лимонов десерт със сметана Настържете ситно лимона и го поставете в съд с 45 милиграма лимонов сок, виното и зах...
Лимонов крем Кремът се приготвя изцяло на водна баня Разтопява се маслото Яйцата се разбиват със...
Лимонов хляб Маслото на стайна температура се рабива със захарта до получаването на крем Едно по ...
Макарони или юфка на фурна Макароните или юфката се сваряват в кипяща подсолена вода След като се сварят, се от...
Масленки с мармалад Маста, яйцето, захарта и лимона се разбиват с дървена лъжица Постепенно се прибавя б...
Масленки със сусам Разбийте маста със 100 грама пудра захар на пухкав крем Брашното се пресява с бакпул...
Меден постен кейк Стопете меда в 1 чаена чаша силен чай, прибавете последователно захарта, олиото, сода...
Медени кифлички Маята се смесва с малко топла вода (50 мл) и брашното В 75 мл вода се стопяват медът...	лято
Меденки Медът се загрява Към маслото, разбито на пяна, се прибавят едно по едно яйцата, заха...	лято
Мекици (Пъстрен) Маята се размива на кашица с малко вода и брашно, поръсва с брашно и се оставя на топ...
Мидички Изцедете млякото и от всички продуктите, замесете средно меко тесто Разточете го на ...
Милфльой с вкус на кафе Изпечете корите до зачервяване Оставете ги да изстинат и ги нарежете Междувременно ...
Мус с праскови Отделете най-напред 2 праскови Компота, сладкото вино и лимоновия сок разбийте с мик...
Овесен сладкиш с ябълки Овесените ядки и захарта се заливат с прясно мляко и се оставят настрана Ябълките се...
Овесени пръчици (за 10 бисквити) Разтопете маслото и прибавете захарта Разбъркайте и добавете предварително счуканите...
Орехи с извара Изпечете орехите във фурната и ги нарежете на парченца Разбийте изварата с няколко л...
Орехов сладкиш Разбийте маслото със захарта до побеляване Прибавете постепенно жълтъците, млякото, ...
Орехови бонбони - Наслада Разбийте белтъците със захарта на сняг Прибавете смлените орехови ядки и ванилията ...
Ореховки (Пловдивско) От продуктите се замесва тесто (ореховите ядки се счукват предварително), което се ра...
Ориз с лимон Оризът се изчиства и се измива Залива се с вряща вода и се вари 3-4 минути Отцежда ...
Оризов крем с малини и бадеми Млякото се кипва Към него се добавя ориза и се вари на тих огън Изчаква се да набъб...	лято
Оризов сладкиш Сварете ориза с млякото и 3 чаени чаши вода Охладете го и го смесете с разбитите жъл...
Пай с винена глазура Разбийте 6 жълтъка с 9 супени лъжици захар до побеляване Постепенно прибавете винот...
Пай с череши (вишни) Разбийте яйцата на пяна в голяма купа Прибавете олиото, захарта и подправките, разбъ...
Палачинки Яйцата се разбиват със захарта Прибавят се млякото, брашното и солта Тиганът се з...
Панетоне (коледен козунак) Маята се размива в 1 каф.ч. хладка вода и се смесва с половината брашно От тестото ...	зима
Паниран ананас Оставете парчетата ананас да се отцедят добре От другите продукти (без мазнината) пр...
Парфе от ягоди Приготвя се крем, като по-голяма част от прясното мляко се кипва със захарта Остана...	пролет-лято
Петровски тиквеник Настърганата тиква се задушава в малко мляко и мазнина Прибавят се захарта, счуканит...	лято
Пипаркоок Маслото се разбива със захарта, добават се яйцата и се разбиват на пухкав крем Към к...	зима
Плодов кейк В подходящ съд разбийте всички продукти без брашното и плодовете с миксер Предварите...	лято-есен
Плодов кейк 2 Плодовете (череши, вишни, сливи, кайсии) се изчистват от костилките и ако са по-голем...	лято-есен
Плодов пай с праскови От маята, 50 грама брашно, 1 супена лъжица захар и част от леко затопленото мляко нап...	лято-есен
Плодова пита с вишни Внимателно извадете костилките от плода В дълбок съд разбийте 6 яйца, млякото и 90 г...	лято
Плодови шишчета - I вид Измийте, подсушете и нарежете плодовете на кръгчета, кубчета или форма по ваш избор ...	лято
Портокалов десерт с бисквити и сметана В стъклен съд се натрошават бисквитите Върху тях се нарязват изчистените от семки и ...
Празнична торта За да приготвите блата е необходимо да отделите белтъците от жълтъците на 6 бр. яйца ...	пролет
Пудинг от грис Смесват се млякото и 100 мл вода и се кипва В кипящата смес с бъркане се добавят зах...
Пудинг от ориз Взима се ориз с малки кръгли зрънца (бисерен) и се почиства Вари се в смес от прясно...
Пудинг от сливи Коблер Нагрейте предварително фурната до 180 градуса. Тавичка с обем 2 литра намажете леко с...	лято-есен
Пудинг с хляб и масло Нарежете хляба на филийки и леко ги намажете с масло от двете страни В тавичка наред...
Пудинг със захаросани череши Вземете за пудинга дълбока (с високи стени) и с диаметър 18-20 сантиметра форма Раз...	есен-зима
Пудингът на графинята (Англия) Разбийте маслото и захарта, докато станат на крем Тестото се приготвя като към браш...
Пълнени праскови Нарежете прасковите на половинки и отстранете костилките Смесете предварително сваре...	лято
Пълнени ябълки с бирен крем Затоплете фурната до 150 градуса Разбийте до побеляване яйцата със част от захарта (...
Пържени филии с ябълки Обелете ябълката, разделете я на четири, после на резенчета В 25 грама масло и 3 су...
Реване Смесват се сухите продукти (от захарта се слагат само 220 г) и се разбъркват добре ...
Реване 2 Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват най-напред на топло с 30 г от захарта...
Руло от бисквити Разбийте с миксера маслото, пудрата захар и сухото мляко до получаване на крем Натр...
Руло от бисквити 2 Счукайте бисквитите Прибавете захарта, какаото, меда и рома Налейте постепенно 100 ...	есен-зима
Руло с орехи Яйцата се разбиват със захарта на водна баня След като сместа се сгъсти, се сваля от...
Руски козунак (кулич) Продуктите се оставят за няколко часа да се затоплят до стайна температура Прясната ...	пролет
Салата от ябълки и портокали Обелете и нарежете плодовете на кубчета Поръсете ги със сока и кората на 1/2 портока...
Сладки орехчета От брашното, яйцата, захарта, киселото мляко, содата, свинската мас и ванилията, заме...	зима
Сладки раковини (Англия) Смесете брашното със щипка сол и 25 гр от захарта Бъркайте, докато прибавяте 30 мл в...
Сладкиш с компот от кайсии Карамелизирайте 1 чаена чаша захар в тавата, в която ще печете сладкиша Разтопете от...	зима
Сладкиш с орехи и портокали Сипете в тенджера ядките, стафидите, портокаловия сок, настърганата кора на един порт...
Сладкиш с праскови Измийте прасковите и ги обелете Нарежете ги на тънки резенчета и ги посипете с 2 суп...	лято
Сладкиш с праскови и ядки В голяма купа пригответе тестото Смесете захарта, брашното, канелата, индийското оре...	лято
Сладкиш със сирене Затоплете фурната до 150 градуса Намаслете формата, а останалото масло смесете с нат...
Сладолед в пъпеш Разполовете пъпеша на две, като го нарежете под формата на чашката на лале Издълбайт...	лято
Сладолед от кайсии и кисело мляко Измийте и обелете узрелите кайсии, пасирайте ги Прибавете киселото мляко, като предв...	лято
Сладолед от праскови Пасирайте сварените и добре омекнали праскови Прибавете към тях захарта и бъркайте, ...	лято
Слънчево цвете Пресейте брашното и прибавете маята и бадемите Затоплете млякото и го смесете с мар...
Сметаново - ягодово руло Изсипете червеното вино върху желатина Измийте ягодите, почистете ги и ги смелете н...
Сорбе от ягоди Ягодите се почистват от дръжките и се измиват Подсушават се върху кухненска хартия ...	пролет
Суфганиот (Еврейска кухня) Половин чаена чаша вода и олиото се слагат на огъня да заврат Прибавя се брашното с ...
Тиганици От яйцата, брашното и 200 ml вода се прави гладка каша С лъжица се отгребва от смест...
Тиква на фурна Обелете тиквата, почистете я от семките и я измийте След това я нарежете на дребни п...	есен-зима
Тиква с прясно мляко Обелете тиквата, почистете я от семките и я нарежете на правоъгълни резенчета Нареде...	есен-зима
Тиквен сладкиш с ориз Измийте, обелете, почистете и нарежете на кубчета тиквата Стоплете млякото, прибавет...	есен-зима
Тиквеник с яйца Тиквата се настъргва на едро ренде Задушава се с половината масло, 125 г захар, кане...
Торта От посочените за блата продукти (3 яйца, 4 кафени чаши захар, 1 1/2 кафена чаша олио,...
Торта Ананасова изненада Сложете жълтъците и захарта в купа и ги разбийте с миксер Прибавете брашното, размит...
Торта от зрял фасул Сварете фасула, като предварително го накиснете в студена вода за 24 часа Прекарайте...
Торта по унгарски Първо направете 3 бишкотени блата Първият пригответе от 3 яйца, 60 грама пудра захар...
Торта с крем Шантили Блатът се нарязва на 3 пласта или се взимат готови Приготвя се сироп от 1 ч.ч. вода,...
Торта с мед В съд разбийте меда и 50 г захар Добавете пресятото брашно и останалите продукти, ка...
Торта с медени блатове В тенджерка се слагат яйцата, меда, 1 ч.ч. захар и маргарина Съставките се бъркат на...
Торта с обикновени бисквити (бисквитена торта със сурови яйца) Натрошените бисквити се заливат с прясното мляко Слагат се ореховите ядки и по желан...
Торта с орехи от бисквити Натрошете бисквитите на дребни парченца Смесете ги с 2/3 от орехите и конфитюра Раз...
Торта Свекърва Без да разбивате яйцата за тестото, ги смесете с олиото, захарта и амонячната сода ...
Торта Таралеж Разбийте маслото с 2/3 от захарта на гъста пяна Прибавете последователно един по еди...
Торта Чаровната Жули Обелете ябълката и я нарежете на тънки парченца Смесете ги в съд с маслото, поръсете...
Торта Шоколадово пънче Начупете 200 г черен шоколад на малки парченца и го разтопете заедно с кафето, разтво...	зима
Торта Шоколадово яйце За да приготвите блата стопете 100 г шоколад и маслото Вън от огъня добавете захарта...
Тулумбички Възварете водата с маслото, солта и лимонената киселина Щом кипне, изсипете бързо, н...	пролет
Халва Счуканият в хаванче ориз се сварява с маслото, половината захар и половин литър вода ...	пролет
Царски яйца (Куба) Разбийте много добре жълтъците, изсипете ги в малка, намазана с масло форма и печете ...
Чатни от пъпеш и праскови (Индия) Обелете пъпешите и прасковите. Отстранете костилките и семената Нарежете ги на кубче...	лято
Чийзкейк с кисело мляко 150 грама бисквити се натрошават в робот или с точилка, докато станат на парчета До...
Шведска ябълкова торта Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки филийки В 1...
Шоколадов дънер с портокали Измийте с четка портокала и го обелете Нарежете кората на кубчета, бланширайте я 5 ...
Шоколадов крем с бадеми Настържете шоколада, разтопете маслото в тенджерка, без да се запържва Добавете шоко...
Шоколадов мус Начупете шоколада на парчета и го сложете в съд с две супени лъжици вода Прибавете м...
Шоколадов чийзкейк с вишни Обикновените бисквити се натрошават в робот или в плик с точилка Към тях се добавят...
Шоколадова плитка Пресейте брашното и прибавете маята Замесете тесто с млякото, част от захарта (75 г...
Шоколадова торта Разтворете 20 грама какао в прясното мляко и го сварете Отделете жълтъците от белтъц...
Шотландски кейк с шоколад Разбийте маслото със захарта и яйцата Прибавете дюлевия конфитюр, содата и пресятото...
Щрудел с ябълки и дюли Ябълките и дюлите се обелват и настъргват на едро ренде Поръсват се със захар, смле...
Ябълки в тесто Обелете ябълките, отстранете сърцевината им и ги нарежете на кръгчета Наредете парче...
Ябълков пай За да се превърне консумацията на най-известния пай в света, в наслада за сетивата, са...
Ябълков сладкиш 2 Разбийте яйцата със захарта Разтворете содата в оцета и я сипете към киселото мляко ...
Ябълкова торта Накиснете стафидите в рома Пригответе тестото - омесете брашното, маслото, солта и з...
Ябълкова торта с грис Смесват се гриса, брашното, захарта и бакпулвера Тази смес се разделя на три еднакви...
Ябьлки с було Нарежете ябълките на ивици и ги запържете в олиото Маслото и захарта разтопете на ко...
Ягодов крем Измийте ягодите, изчистете ги и отделете по-хубавите и големи ягоди встрани Смелете...	лято-есен
Ягодов пръстен Почистете ягодите от дръжките Нарежете половината и ги поставете в средата...	пролет-лято

Търсене на рецепти

Рецепти според

Рецепти десерти, сладкиши