Рецепти гарнитури

Тип ястие Вид ястие Националност Празник Време
Търсене на рецепти по имена, продукти
       Търсене само в заглавията
Рецепта Сезон
Андалуска майонеза
Нарежете чушките на малки парченца Потопете ги (ако не са от туршия) за 1 минута пъ...
Броколи с лимон
Броколите се разделят на съцветия и се сваряват за около 2-3 минути в кипяща подсолен...
Варени царевични зърна по селски
Почистете и измийте сьс студена вода царевичните зьрна Накиснете ги в тенджера сьс ...
Глазиран арпаджик
Лукчетата се пускат в тенджера с вряща вода за няколко минути След това се изплакват...
Домашна майонеза
Чукнете яйцата в буркан от 800 милилитра Прибавете солта, лимонтузуто и олио до сви...
Домашна сметана
Разбийте изварата (трябва да е безсолна), прибавете прясното мляко и лимоновия сок ...
Задушени картофи в книжна кесия
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета След това ги посолете и поръсете с чубри...
Задушени краставици
Измийте краставиците, обелете ги и ги нарежете на парчета с дължина и дебелина на пръ...
лято-есен
Зелена майонеза
В тенджера с вряща вода попарете за 1 минута спанака (лапада), магданоза и естрагона ...
Картофено пюре
Картофите се обелват и нарязват на едри парчета, прибавя се дафиновия лист Заливат с...
Картофи Дофиноа (Gratin Dauphinois)
Картофите се обелват и нарязват на много тънки кръгчета Накисват се в студена вода...
Каша от елда (гречка)
Елдата се почиства като ориз - отстраняват се боклучета и неолющени зрънца Измива се...
Кнедли със зеле
Нарежете зелето наситно и леко го задушете Хляба, накиснете в студена вода След кат...
Крем Бешамел
В горещ сос "Бешамел" сипете половината сметана Сложете соса да поври 5 м...
Лешниково-медено масло
В предварително затоплена фурна запечете лешниците за 10 минути, докато станат златис...
зима
Майонеза Коктейл
Смесете майонезата и всички съставки, посолете и накрая прибавете черен пипер на вкус...
Майонеза Муселина
Подсолената и разбита сметана прибавете към майонезата Подправете сместа с лимоновия...
Майонеза с копър и сметана
Разбийте сметаната и към нея прибавете майонезата и подправките Разбъркайте добре и ...
лято
Майонеза с орехи
Счукайте в гаванка чесъна с малко сол. Прибавете отделно счуканите орехи Продължете ...
Майонеза с репички и сметана
Нарязаните наситно репички се прибавят към разбитата сметана и майонезата и се разбърк...
Майонеза с черен хайвер
Намачкайте добре свареното филе на рибата и го прибавете към майонезата Сложете черн...
Майонеза с чесън
Към майонезата прибавете лимоновия сок и счукания на каша чесънРазбъркайте добре и под...
Майонеза Трапезна (обикновена) 100 мл
Сложете жълтъците, лимоновия сок и сол на вкус в дълбока купа и разбийте добре След ...
Мариновани зеленчуци с мед
Почистете и нарежете морковите на колелца, 1 корен копър - на ивички, лютата чушка - ...
Ориз с масло
Оризът се сварява в 500 ml подсолена вода и се залива с разтопеното масло Използва с...
Паниран праз
Празът се нарязва по дължина на парчета по 8-10 см Вари се в гореща подсолена вода з...
Пастет от леща с миди
Измийте лещата и я залейте в тенджера с 3/4 литра студена вода Прибавете нарязаните ...
Пастет от риба
Разбийте маслото до пухкавост Сварената, пушена или мариновна риба също разбийте с м...
Пастет със сирене и босилек
Нарежете наситно магданоза и стрийте чесъна Поставете всички продукти в подходящ съд...
Печен кромид лук във фолио
Сложете в тенджера лука с люспите и го покрийте с прясно мляко Оставете да заври Сл...
Пикантен ориз
Oризът се залива с 2 чаени чаши вода и сварява до полуоготовност Нарязаният наситно ...
Пикантна майонеза
Към майонезата прибавете нарязаните наситно краставички и лук, добавете горчицата и ра...
Пържен зелен фасул (Карибите)
Изчистете фасула, сварете го леко в подсолена вода и го оставете го да се изцеди Раз...
лято
Пюре от тиквички с орехи
Измийте, обелете и настържете тиквичките на едро ренде Задушете в олиото, докато ост...
пролет
Пюре с лук
Изчистете картофите и лука и ги залейте с леко подсолена вода, колкото да се покрият,...
Топчета от галета
В дълбок съд разбийте маслото на пяна Към него бавно прибавете цялото яйце и жълтъка...