Рецепти баници, пайове

Тип ястие Вид ястие Националност Празник Време
Търсене на рецепти по имена, продукти
       Търсене само в заглавията
Рецепта Сезон
Айнаджийски зелник
От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто, което се разделя на 9 топки Тестени...
зима
Бабин лучник
Разделете тестото на две различни по големина топки Разточете по-голямата топка на к...
Баница с Булгур (Разлог)
Булгурът се запарва в гореща вода и след като набъбнесе отцежда Нарязания на парченц...
Баница с извара и мас
Млякото, яйцата, изварата, разтопената мас и содата се рабъркват добре Редят се ред ...
зима-пролет
Баница с кайма и кисело зеле
Зелето се нарязва наситно и се задушава, докато омекне Празът се нарязва и се запър...
зима
Баница с коприва
Пригответе плънката като нарежете копривата на едро След това я задушете в олиото и ...
Баница с късмети за Нова година
От брашното, солта и 300 мл хладка вода се замесва средно меко тесто, което се оформя...
зима
Баница с мас
Замесва се тесто от 200 мл хладка вода, брашното, содата, солта, олиото и оцета Разд...
зима-пролет
Баница с тиква
Обелете тиквата, нарежете я на парчета и я сложете в тенджера с малко вода да се заду...
есен-зима
Банички с агнешко месо
За тези банички се използват остатъци от агнешко, също така се оползотворяват подправк...
пролет
Вегетарианска пита
Измийте и почистете зеленчуците Нарежете тиквичките и доматите на шайби, а чушките н...
Великденски празничен венец
Налейте в купичка 1/2 чаена чаша хладка вода и разтворете в нея 1 супена лъжица захар...
пролет
Домати с кашкавал на фурна
Запържете лука в олиото, прибавете доматите, нарязани на филийки и оставете да ври на...
лято-есен
Домашна баклава
Корите се разделят на три равни части Върху всяка част, без да се отделят корите, се...
Домашна баница
Правят се 10-12 кори за баница Пригответе първо плънката като разбиете яйцата със си...
есен-зима
Домашна пица с фини кори
Обелете чесъна, запържете го леко в олиото и го нарежете наситно Прибавете 4 обелени...
Домашни кори за баница
Брашното се пресява и към него се добавят сол, оцет и хладка вода (около 300 мл) Зам...
Зелена торта със спанак
Измийте и потопете спанака за кратко време във вряща вода Пасирайте го на пюре с мик...
пролет-лято
Зелник от Дупнишко
Замесете тесто, като в кладенчето поставите солта и вода, така че тестото да стане ме...
Зелник с печени кори
От брашното, щипка сол, 1 с.л. оцет и хладка вода, колкото е необходимо(около 1 ч.ч.)...
зима
Зелник с праз
Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с почистения и измит булг...
зима
Зелник със свински пържоли
От брашното, маслото и прясното мляко се замесва тесто, от което се оформят две кори ...
зима
Ихтимански ложен зелник
Нарежете зелето на ивички В тенджерка сложете малко мазнина, изсипете зелето, залей...
зима
Йордановски лучник
Нарежете лука на филийки и го задушете в подсолена вода да омекне Отцедете го и го р...
зима
Киш (пикантен пай със сирене и гъби)
Смесете брашното и солта, маста и маргарина, маята Разбъркайте ги с нож, прибавете с...
Лучена пита със сланина
Омесете тесто от брашното, маслото и щипка сол в подходящ съд, докато добие вид на фи...
Месник - баница с кайма
Месото се нарязва на малки пачета, като зарчета Лукуът се нарязва на ивички Задушав...
Млечна баница за бабинден
От брашното, солта, оцета, олиото и 400 мл вода се замесва тесто От тестото се оформ...
зима
Млечна баница с две кори
Замесете тесто с 2 яйца, 3/4 ч.ч. вода, щипка сол и содата Разделете го на 8 малки т...
Неврокопска баница с ориз
От брашното пригответе средно меко тесто и го разточете на 5-6 кори за баница Две от...
Пай с бекон и яйца (Англия)
Замесете тесто от брашното, маста, маргарина и малко вода Разделете го на две, разто...
Пардулас (о-в Сардиния)
Размесете 200 грама брашно и маслото (със стайна температура), нарязано на парчета П...
Питка беда
От изварата, накиснатия във вода, изцеден и намачкан хляб, плюс галетата омесете меко...
Пица по кампанийски
Пресейте брашното и направете в него кладенче Сипете маята, налейте 125 милилитра во...
Пица с прясно зеле
Замесете средно твърдо тесто от брашното, едно яйце и разтворената във хладка вода и ...
Сватбарска баница
От брашното, 500 мл хладка вода, маята, солта, 1 супена лъжица захар и яйцето замесет...
Славонска баница
Замесете средно меко тесто с брашното, яйцата, белтъка и 250 мл вода, в която сте раз...
Сладка баница с готови кори
Намажете тавата с мазнина и наредете корите, като на всяка ръсете капки олио На 3-4 ...
Солена торта с праз
След като корите омекнат на стайна температура, покрийте с една дъното на кръгла тава...
есен
Спаначено руло с шунка
Измийте, кипнете и пасирайте с миксер спанака Запържете го с масло Добавете изварат...
пролет-лято
Тиквеник (сладка баница) с точени кори
Тиквата се се почиства от кората и се настъргва на едро ренде, леко се посолява и се ...
зима
Тиквеник с готови кори
Тиквата се настъргва на едро ренде и се задушава с малко маргарин или олио, докато те...
зима
Тутманик
Натрошете сиренето Сипете върху него киселото мляко и содата и разбъркайте леко Ког...