Рецепти шаран

Гювеч с шаран Лукът, нарязан на тънки колелца, се слага в гювеч заедно с обелените скилидки на чесъна, ...

Желиран шаран Изчистете шарана и извадете двете филета Костите, главата и хайвера сварете за около ча...

Коледен шаран (Австрия) Магданозът, морковите и целината се нарязват на дълги и тънки ивички (жулиени) Лукът се ...

Никулденски шаран Ситно нарязаният кромид лук се запържва в мазнината до златисто оцветяване Прибавя се ор...

Никулденски шаран по болярски Почистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се поръсва със смлян черен пипер и сол и се ...

Никулденски шаран по селски В сгорещената мазнина и малко вода се задушава на слаб огън ситно нарязаният лук След по...

Подлучен шаран Шаранът се изчиства и се измива добре Подсушава се с кухненска хартия Чесънът и магдано...

Пълнен шаран с кашкавал Почистеният шаран се посолява отвън и отвътре Настъргания кашкавал се смесва с омекналот...

Пълнен шаран с орехи и гъби Шаранът се почиства, измива се и се поръсва със сол и счукан черен пипер Нарязаните на с...

Рибена чорба (Холасли) Изкормете шарана и го почистете от люспите Костите и главата задушете с лука, като непр...

Шаран в гърне Изчистения, измит и подсушен шаран се нарязва на парчета по 100 г Зеленчуците се нарязв...

Шаран в доматен сос Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се измива Накисва се в студена вода с ...

Шаран в тесто От брашното, хладка вода и малко сол се приготвя тесто, което се разточва на дебел лист ...

Шаран плакия с чубрица Разполовете рибата откъм гърба със специален нож и почистете от вътрешностите. Измийте я ...

Шаран по полски Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се наръсва с оцет, нарязан лук, сол и п...

Шаран по френски Шаранът се почиства, измива и посолява Приготвя се плънка, като се загрее олиото и се пр...

Шаран с бира Шаранът се разрязва на четири части Лукът се нарязва на кръгчета, разбърква се с подправ...

Шаран с бяло вино Почистената риба се посолява отвътре и отвън, и се остява за час и половина Намазва се о...

Шаран с кисело мляко Шаранът се изчиства и разрязва на две Половинките се слагат с вътрешната част нагоре и с...

Шаран с мед Изчистения и измит шаран се нарязва на парчета Рибата се залива със студена вода, колко...

Шаран с ориз Лукът се нарязва ситно и се задушава в мазнината и малко вода до омекване Прибавя се ори...

Шаран с шапка Шаранът се почиства, измива, посолява и разрязва на две части Рибата се слага в тавичка,...

Шаран, пълнен с орехи Шаранът се почиства и посолява отвътре и отвън За плънката се запържва лука, нарязан на ...