Порции

Яхния по манастирски

Информация

Тип: основни ястия
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/3/2007
от

Порции


Рейтинг

 
4.2/5
базиран на 20 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Приготвяне:

1. В мазнината и малко вода се задушават ситно нарязаните лук, моркови и целина
2. Прибавят се лукчетата, маслините, гъбите, нарязани на дребно, и черния пипер
3. Заливатсе с виното и 1 ч.ч. вода, посоляват се на вкус и се варят на тих огън до омекване
4. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и ориза
5. Ястието се изсипва в тавичка, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се запича във фурна.

Подобни рецепти

Яхния от риба
рейтинг:
 
време за приготвяне: 40 минути

1. Рибата се изчиства, нарязва се на парчета и се посол ...
Попска яхния
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Нарежете месото на порции и го изпържете до зачервяв ...
Яхния от тиквички
рейтинг:
 
време за приготвяне: 50 минути

1. Лукът се нарязва наситно и се задушава до омекване 2 ...
Чанфайна (яхния с агнешки черен дроб)
рейтинг:
 
време за приготвяне: 60 минути

1. Сварете черния дроб до омекване в малко подсолена во ...
Чорба от боб по манастирски
рейтинг:
 
време за приготвяне: 90 минути

1. Почистеният и измит фасул се накисва в студена вода ...