Ястие от два цвята за вегетарианци
Информация
Порции
Рейтинг
базиран на
24 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Спанакът се измива и почиства, след което се слага в тенджера да ври 5 минути до омекване на листата. Сваля се от огъня, оставя се да изстине и се намачква добре на ръка
2. В готовия изстинал спанак се нарязват морковите на кръгчета
3. Бульонът се сварява и с него се залива сместа, прибавя се и зехтина
4. Поставя се на огъня за двадесетина минути и се разбърква от време на време. След като зври, се оставя в тенджерата и се захлупва, за да се задуши
5. Преди поднасяне може да се залее с малко разтопено масло и сос бешамел.
2. В готовия изстинал спанак се нарязват морковите на кръгчета
3. Бульонът се сварява и с него се залива сместа, прибавя се и зехтина
4. Поставя се на огъня за двадесетина минути и се разбърква от време на време. След като зври, се оставя в тенджерата и се захлупва, за да се задуши
5. Преди поднасяне може да се залее с малко разтопено масло и сос бешамел.