Ягодово-портокалов конфитюр
Информация
Тип: зимнина, туршии
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
28 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Попарете портокалите и без да ги белите, ги разрежете на две части
2. След това на тънки парченца
3. Към тях добавете 250 грама захар и оставете да престоят една нощ
4. Измитите, почистени и леко намачкани ягоди, разбъркайте с останалата захар
5. Оставете ги да престоят така 1 час
6. След което смесете портокалите и ягодите
7. Добавете ситнонарязаната мента (маточина)
8. Сложете плодовете да зврят и ги дръжте 4 минути
9. Добавете ликьор (по възможност портокалов)
10. Веднага след това разлейте конфитюра в чисти буркани и ги затворете.
2. След това на тънки парченца
3. Към тях добавете 250 грама захар и оставете да престоят една нощ
4. Измитите, почистени и леко намачкани ягоди, разбъркайте с останалата захар
5. Оставете ги да престоят така 1 час
6. След което смесете портокалите и ягодите
7. Добавете ситнонарязаната мента (маточина)
8. Сложете плодовете да зврят и ги дръжте 4 минути
9. Добавете ликьор (по възможност портокалов)
10. Веднага след това разлейте конфитюра в чисти буркани и ги затворете.
Подобни рецепти
Конфитюр от ягоди
1. Измийте добре ягодите и ги почистете от дръжките 2. ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте добре ягодите и ги почистете от дръжките 2. ...
Конфитюр от дюли и грозде
1. Нарежете дюлите на кубчета 2. Прибавете гроздето и з ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарежете дюлите на кубчета 2. Прибавете гроздето и з ...
Конфитюр от круши
1. Обелете плодовете и ги нарежете на парченца 2. Поръс ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Обелете плодовете и ги нарежете на парченца 2. Поръс ...