Ябълкова торта с грис

1. Смесват се гриса, брашното, захарта и бакпулвера
2. Тази смес се разделя на три еднакви части
3. Ябълките се обелват, почистват от сърцевината и се настъргват на едро ренде
4. В намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка се изсипва първата 1/3 от сухата смес, отгоре се разпределя половината настъргани ябълки и се поръсва с канела5. След това се слага следващата част от сухата смес, отгоре ябълки и канела и накрая се завършва със суха смес
6. Сладкишът се подравнява и се залива със 150 г мазнина (олио или разтопено масло)
7. Пече се в предварително загрята до 180 С фурна, докато придобие златист цвят.
Забележка: Ако престои 8-10 часа, сладкишът се напоява по-добреот сока на ябълките!