Шницели от карфиол

Информация

Тип: предястия, ордьоври
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: есен

Порции

Рейтинг

4.8/5

базиран на 39 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Продукти:

200 г

100 г

1 бр.

20 г

брашно тип 500

20 мл

20 г

Приготвяне:

1. Сварете добре карфиола в подсолена вода
2. Изцедете го и го нарежете на дребно
3. Омесете го със сварените и смачкани картофи, половината брашно и половината яйце
4. Добавете ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус
5. Оформете тестото като шницели
6. Панирайте го в брашно, яйце, галета и пак яйце
7. Така оформения шницел изпържете в горещо олио
8. Поднесете го топъл
9. При сервиране върху всеки шницел сложете парче прясно масло.

Подобни рецепти

Шницели от тиквички

рейтинг:

време за приготвяне: 30 минути

1. Тиквичките се измиват и се нарязват по дължина 2. По ...

Шницели в пикантен сос

рейтинг:

време за приготвяне: 20 минути

1. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета 2. В дъ ...

Кремсупа от карфиол и тиквички

рейтинг:

време за приготвяне: 30 минути

1. Карфиолът се измива и се накъсва на цветчета 2. Тикв ...

Шницели от патладжани

рейтинг:

време за приготвяне: 60 минути

1. Патладжаните се нарязват на тънки филийки (до 7 мм) ...

Млечна супа с карфиол

рейтинг:

време за приготвяне: 40 минути

1Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупет ...

Подобни рецепти от форума

Крем-супа от карфиол и коприва Супа от печен карфиол Пилешки гърди с карфиол и сметанов сос Шницели на пара Салата от карфиол 2 пилешко с броколи и карфиол Фюжън - кремсупа от карфиол, брюкселско зеле и кашкавал Карфиол по италиански Крем-супа от броколи и карфиол