Шаран по френски
Информация
Порции
Рейтинг
базиран на
31 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1500 г
200 г
50 г
100 г
40 г
20 г
1 вр.
1 ч.л.
1/2 бр.
1/2 пак.
20 мл
Приготвяне:
1. Шаранът се почиства, измива и посолява
2. Приготвя се плънка, като се загрее олиото и се прибавят лука и магданоза, нарязани наситно
3. Добавя се галетата и се бърка непрекъснато до сгъстяване
4. Прибавя се почистеният и измит ориз, стафидите, канелата и захарта
5. С тази плънка се пълни шарана, рибата се зашива с конец, който предварително е бил потопен в гореща вода
6. Шаранът се слага в тава, намазана с масло, поръсена с лук, малко магданоз и сол
7. Покрива се с кръгчета домати
Поднася се, украсен с магданоз и лимон.
2. Приготвя се плънка, като се загрее олиото и се прибавят лука и магданоза, нарязани наситно
3. Добавя се галетата и се бърка непрекъснато до сгъстяване
4. Прибавя се почистеният и измит ориз, стафидите, канелата и захарта
5. С тази плънка се пълни шарана, рибата се зашива с конец, който предварително е бил потопен в гореща вода
6. Шаранът се слага в тава, намазана с масло, поръсена с лук, малко магданоз и сол
7. Покрива се с кръгчета домати
Поднася се, украсен с магданоз и лимон.
Подобни рецепти
Запеканка по френски
1. 3 чаени чаши вода се кипват и към нея се прибавете ц ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. 3 чаени чаши вода се кипват и към нея се прибавете ц ...
Шаран в доматен сос
1. Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите и се ...
Шаран по полски
1. Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Почистената и измита риба се нарязва на парчета и се ...
Желиран шаран
1. Изчистете шарана и извадете двете филета 2. Костите ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Изчистете шарана и извадете двете филета 2. Костите ...