Чорба от агнешки врат

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет

Порции

Рейтинг

4.6/5

базиран на 15 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

над 90 минути

Продукти:

1 вр.

лук кромид пресен

100 г

1 бр.

1 бр.

20 г

брашно тип 500

2 г

черен пипер млян

1 ч.л.

джоджен сушен

Приготвяне:

1. Измийте добре врата и го варете в студена подсолена вода
2. Прецедете бульона, а врата обезкостете
3. Запържете в горещо олио ситно нарязания лук
4. Когато поомекне, поръсете с брашно и червен пипер
5. Разредете с бульона
6. Прибавете джоджена и месото
7. Щом супата заври, сложете изчистения и измит ориз
8. Доварете супата, посолете я и поръсете с черен пипер
9. Накрая застройте с разбитото яйце и лимоновия сок (или 200 мл кисело мляко).

Подобни рецепти

Агнешка курбан чорба

рейтинг:

време за приготвяне: 90 минути

1. Месото се сварява и се обезкостява 2. Лукът се наряз ...

Чорба от лапад

рейтинг:

време за приготвяне: 40 минути

1. Почистете, измийте и нарежете на ситно лапада 2. Зад ...

Агнешки шишчета с доматен сок

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Месото се обезкостява и нарязва на кубчета със стран ...

Агнешки котлети по македонски

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Пригответе марината от половината горчица, 1 дафинов ...

Рибена чорба (Холасли)

рейтинг:

време за приготвяне: 60 минути

1. Изкормете шарана и го почистете от люспите 2. Кости ...

Подобни рецепти от форума

"Рязана чорба"Агнешки дроб в було Агнешки бъргери от Нова Зеландия Агнешки чревца на фурна Агнешки кебап върху от пюре от патладжан Шкембе чорба Далянджийска рибена чорба Рибена чорба по попински Гулаш чорба (gulaschsuppe)