Чеверме по хайдушки
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
14 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Изчистете и измийте агнето, посолете го и го намажете с маслото
2. Набодете го на дървен шиш и го печете върху много жар
3. Шиша закрепете от двата му края върху "чатали" (раздвоени колове)
4. През време на печенето въртете шиша с агнето и го мажете с вода и мазнина
5. Агнето е готово, когато се покрие със светлокафява крехка хрупкава корица.
2. Набодете го на дървен шиш и го печете върху много жар
3. Шиша закрепете от двата му края върху "чатали" (раздвоени колове)
4. През време на печенето въртете шиша с агнето и го мажете с вода и мазнина
5. Агнето е готово, когато се покрие със светлокафява крехка хрупкава корица.
Подобни рецепти
Агне на чеверме
1. Сложете в корема на почистеното агне магданоза и го ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Сложете в корема на почистеното агне магданоза и го ...