Херинга с горчица
Рейтинг
базиран на
24 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
500 г
200 мл
2 с.л.
150 мл
100 г
4 ск.
1 ч.л.
2 бр.
50 г
1 ч.л.
3 г
Приготвяне:
1. Почистете и обезкостете рибата
2. Накиснете филетата в прясното мляко за 2 часа
3. Отделно пригответе марината, като сварите виното и оцета заедно с нарязания лук, чесън, сол и черен пипер
4. Прибавете към нея рибата и долейте малко топла вода (колкото да я покрие)
5. Оставете херингата да се вари 7 минути и след това я извадете и отцедете
6. Изчакайте бульонът да изстине
7. Смесете го с жълтъците, сметаната, горчицата и червения пипер
8. С получения сос залейте порциите риба
Сервирайте ги охладени.
2. Накиснете филетата в прясното мляко за 2 часа
3. Отделно пригответе марината, като сварите виното и оцета заедно с нарязания лук, чесън, сол и черен пипер
4. Прибавете към нея рибата и долейте малко топла вода (колкото да я покрие)
5. Оставете херингата да се вари 7 минути и след това я извадете и отцедете
6. Изчакайте бульонът да изстине
7. Смесете го с жълтъците, сметаната, горчицата и червения пипер
8. С получения сос залейте порциите риба
Сервирайте ги охладени.
Подобни рецепти
Маринована херинга върху сос от червено цвекло
1. Сварете червеното цвекло, отцедете гo и го направете ...
рейтинг:
време за приготвяне: 70 минути
1. Сварете червеното цвекло, отцедете гo и го направете ...
Херинга с картофи
1. Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета, дома ...
рейтинг:
време за приготвяне: 70 минути
1. Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета, дома ...
Салата от херинга с майонеза
1. Филета маринована херинга се почистват от кожата и с ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Филета маринована херинга се почистват от кожата и с ...