Хайвер от патладжани и сирене

Информация

Тип: предястия, ордьоври
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен

Порции

Рейтинг

4.8/5

базиран на 25 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Продукти:

500 г

патладжани

100 г

200 г

сирене краве

2 бр.

5 ск.

чесън стар

25 мл

лимонов сок

30 мл

1/4 вр.

магданоз пресен

Приготвяне:

1. Изпечете патладжаните, обелете ги и ги смачкайте на пюре
2. Към него прибавете натрошено с вилица сирене и разбъркайте добре сместа
3. Изсипете в нея счуканите скилидки чесън, олиото, сока от лимона и черен пипер на вкус
4. Разбъркайте, изсипете в чиния и поръсете отгоре със ситно нарязан магданоз
5. По края на чинията украсете с кръгчета от домати и твърдо сварените яйца.

Подобни рецепти

Хайвер от тиквички

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Тиквичките се измиват, обелват се и се настъргват на ...

Миш-маш с патладжани

рейтинг:

време за приготвяне: 45 минути

1. Патладжаните се обелват и нарязват на филийки 2. Ост ...

Сандвичи с пушено сирене и кренвирши

рейтинг:

време за приготвяне: 20 минути

1. Хлябът се нарязва на десет филии и всяка филия се на ...

Мусака със сирене и праз

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Почистете и измийте праза 2. Нарежете го на парченца ...

Гювеч от патладжани

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Нарежете и изцедете половин ден патладжаните 2. Опе ...

Подобни рецепти от форума

Патладжани, пълнени със зеленчуци и риба / морски дарове Пържен качамак със синьо сирене / Италия Супа с топено-пушено сирене Пица с четири вида сирене Сос от синьо сирене / blue cheese dressing Пармаджана от патладжани Наполеони от патладжани, домати и бяло сирене Патладжани със сирене на фурна Броколи с четири вида сирене