Френска лучена супа
Информация
Тип: супи, чорби
Вид: ястия с телешко месо
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с телешко месо
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
16 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Обелете и нарежете наситно лука
2. Разтопете маслото в дълбока тенджера и прибавете лука
3. Похлупете и го задушавайте на тих огън, докато омекне
4. После махнете капака и продължете да пържите лука, докато потъмнее
5. Залейте с бульона, подправете с щипка сол, похлупете и варете 30 минути
6. Разбийте отделно 25 грама брашно в 150 милилитра вода и ги прибавете към супата
7. Разбъркайте добре и след като заври, оставете на тих огън около 5 минути - докато се посгъсти
8. Сревирайте гореща, като непосредствено преди това поръсите с настъргания кашкавал
9. Към супата поднесете препечени филийки от френска франзела.
2. Разтопете маслото в дълбока тенджера и прибавете лука
3. Похлупете и го задушавайте на тих огън, докато омекне
4. После махнете капака и продължете да пържите лука, докато потъмнее
5. Залейте с бульона, подправете с щипка сол, похлупете и варете 30 минути
6. Разбийте отделно 25 грама брашно в 150 милилитра вода и ги прибавете към супата
7. Разбъркайте добре и след като заври, оставете на тих огън около 5 минути - докато се посгъсти
8. Сревирайте гореща, като непосредствено преди това поръсите с настъргания кашкавал
9. Към супата поднесете препечени филийки от френска франзела.
Подобни рецепти
Доматена супа
1. Нарежете лука и целината наситно, картофа и тиквички ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Нарежете лука и целината наситно, картофа и тиквички ...
Доматена супа с кайма
1. Нарязаният на дребно лук се запържва в маслото 2. Д ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Нарязаният на дребно лук се запържва в маслото 2. Д ...
Омлетена супа (Грузия)
1. Измийте 800 грама телешки кости, залейте ги със студ ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Измийте 800 грама телешки кости, залейте ги със студ ...
Супа от коприва ii вид
1. Нарежете наситно лука и го задушете в олиото до омек ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Нарежете наситно лука и го задушете в олиото до омек ...
Супа от карфиол с кашкавал
1. Сварете разделеното на малки розетки зеле в около 2 ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Сварете разделеното на малки розетки зеле в около 2 ...