Тюрлюгювеч

1. Сварете предварително и поотделно зеления фасул и месото
2. Направете запръжка от лука, чушките и доматите
3. Прибавете червен пипер на вкус, обелените и нарязани на кубчета картофи, зеления боб и месото
4. Сипете вода да се покрият продуктите
5. Когато картофите поуврят, сложете ориза, като при нужда долейте вода
6. Добавете магданоз, джоджен и чубрица (по 1 чаена лъжичка)
7. Доварете ориза и снемете от огъня
8. Същото ястие може да приготвите и без месо.