Туршия от зелени домати
Информация
Тип: зимнина, туршии
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
28 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
10000 г
250 г
3 бр.
3 гл.
20 ск.
1 вр.
1 вр.
Приготвяне:
1. Почистете доматите от дръжките, измийте ги и ги наредете в буркани
2. На дъното, по средата и най-отгоре сложете предварително нарязаните подправки
3. Отделно пригответе саламура от 6 литра вода и солта
4. Залейте доматите със саламурата до напълване на съда
5. Ферментацията продължава 14-15 дни
6. След това туршията е готова за консумация.
2. На дъното, по средата и най-отгоре сложете предварително нарязаните подправки
3. Отделно пригответе саламура от 6 литра вода и солта
4. Залейте доматите със саламурата до напълване на съда
5. Ферментацията продължава 14-15 дни
6. След това туршията е готова за консумация.
Подобни рецепти
Пълнени домати на фурна
1. Измийте доматите, подсушете ги и ги нарежете хоризон ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Измийте доматите, подсушете ги и ги нарежете хоризон ...
Телешки кюфтета на фурна с кашкавал и домати
1. Нарежете лука и магданоза наситно 2. Омесете смлян ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Нарежете лука и магданоза наситно 2. Омесете смлян ...
Свинско месо с пиперки от туршия
1. Обезкостете месото и го нарежете на парченца като за ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Обезкостете месото и го нарежете на парченца като за ...
Домати, пълнени с кашкавал и шунка
1. Пет средно големи домата се измиват и им се изрязва ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Пет средно големи домата се измиват и им се изрязва ...
Домати, пълнени с извара и скариди
1. Разтворете във вода половината желатин 2. Разбийте ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Разтворете във вода половината желатин 2. Разбийте ...