Торта "Таралеж"

1. Разбийте маслото с 2/3 от захарта на гъста пяна
2. Прибавете последователно един по един жълтъците и 1/3 от разтопения шоколад
3. Разбийте белтъците с останалата част отзахарта на гъста пяна
4. Прибавете ги към жълтата смес заедно със смлените орехи и галетата
5. Печете в кексова форма със заоблено дъно
6. Извадете от формата изпеченататорта и изрежете блата във вид на таралеж
7. Залейте с останалия разтопен шоколад
8. Попарете бадемите, обелете ги и ги разделете на две половинки
9. След това ги нарежете на ивички и препечете
10. Набодете ги върху тортата таралеж като бодли.