Тиквички със сос от жълтъци
Информация
Тип: предястия, ордьоври
Вид: разделно хранене
Националност: испанска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет-лято
Вид: разделно хранене
Националност: испанска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет-лято
Порции
Рейтинг
базиран на
30 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Измийте, обелете и сварете тиквичките в подсолена вода
2. Оставете ги да се отцедят и като изстинат, ги нарежете на кръгчета, които подредете в чиния стъпаловидно
3. Поръсете с дребно нарязания копър
4. Залейте отгоре със сместа от сварените и пасирани жълтъци, олиото, горчицата, черeн пипер и оцет на вкус
5. Настъргания белтък поръсете отгоре.
2. Оставете ги да се отцедят и като изстинат, ги нарежете на кръгчета, които подредете в чиния стъпаловидно
3. Поръсете с дребно нарязания копър
4. Залейте отгоре със сместа от сварените и пасирани жълтъци, олиото, горчицата, черeн пипер и оцет на вкус
5. Настъргания белтък поръсете отгоре.
Подобни рецепти
Салата от пресни тиквички
1. Избират се съвсем млади и малки тиквички 2. Тиквички ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Избират се съвсем млади и малки тиквички 2. Тиквички ...
Предястие с тиквички и синьо сирене
1. Обелете тиквичките, нарежете ги напречно на 2-3 парч ...
рейтинг:
време за приготвяне: 20 минути
1. Обелете тиквичките, нарежете ги напречно на 2-3 парч ...
Шпиковани тиквички
1. За това ястие се избират млади тиквички с тънка и не ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. За това ястие се избират млади тиквички с тънка и не ...
Тиквички пълнени с месо
1. Нарежете лука наситно и го задушете до омекване 2. П ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Нарежете лука наситно и го задушете до омекване 2. П ...
Плакия от тиквички
1. Нарежете наситно керевиза и морковите и ги задушете ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Нарежете наситно керевиза и морковите и ги задушете ...