Тесто за мекици, тутманик, питка
Информация
Тип: тесто и хлебни изделия
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 7/16/2009
от шеф Готвач
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 7/16/2009
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
19 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
1000 г
2/3 пак.
400 мл
1 бр.
1 1/2 ч.л.
5 г
20 мл
1 ч.л.
Приготвяне:
1. Прясната мая се размива в малко хладка вода
2. Брашното се пресява и в него се прави кладенче
3. В кладенчето се изливат киселото мляко, яйцето, солта, содата, олиото, захарта и размитата мая
4. Замесва се средно меко тесто, което не трябва да се меси прекалено много
5. Тестото се слага в найлонов плик, намазан с олио и се оставя в хладилника за една нощ.
2. Брашното се пресява и в него се прави кладенче
3. В кладенчето се изливат киселото мляко, яйцето, солта, содата, олиото, захарта и размитата мая
4. Замесва се средно меко тесто, което не трябва да се меси прекалено много
5. Тестото се слага в найлонов плик, намазан с олио и се оставя в хладилника за една нощ.
Подобни рецепти
Тутманик
1. Натрошете сиренето 2. Сипете върху него киселото мля ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Натрошете сиренето 2. Сипете върху него киселото мля ...
Пълнено агнешко бутче в тесто
1. Замесете гладко тесто от брашното, маслото, 2 яйца, ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Замесете гладко тесто от брашното, маслото, 2 яйца, ...
Тутманик с готово тесто
1. Готово хлебно тесто се разделя на шест топки, които ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Готово хлебно тесто се разделя на шест топки, които ...
Риба в тесто
1. Бутер тестото се размразява според указанията на про ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Бутер тестото се размразява според указанията на про ...
Млечна питка
1. Маята се разтваря в 200 мл хладка вода, заедно със з ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Маята се разтваря в 200 мл хладка вода, заедно със з ...