Телешко с маслини (за микровълнова)

1. Лукът и чесънът се нарязват наситно и задушават с малко олио на максимум за 3 минути
2. Прибавят се месото, нарязано на кубчета, виното, 150 мл гореща вода и ястието се разбърква добре
3. Съдът, в който се приготвя телешкото, се захлупва и ястието се на максимум - 10 минути
4. След това разбъркайте, покрийте с капак и печете още 20 минути наслабо
5. Прибавете нарязаните гъби и маслини, покрийте пак съда и оставете още 20 минути на слабо
6. В отделен съд от маслото и брашното пригответе сос
7. Сложете го за 10 минути на слаб огън
8. Когато сосът е готов, полейте с него телешкото
9. Ястието трябва да "почине" 5-10 минутипреди поднасянето
Сервирайте го с варен ориз.