Телешко, запечено със сос "Бешамел"
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с телешко месо
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с телешко месо
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
27 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Наръсете месото със сол и черен пипер на вкус
2. Запечете го с маслото на фурна, като от време на време го поливате със соса
3. Извадете го и след като изстине малко, гонарежете на порции
4. Намажете всяка от двете страни със соса "Бешамел"
5. Покрийте с резенчетата шунка
6. Наредете в тавата и залейте с останалия сос Бешамел
7. Посипетес настъргания кашкавал и запечете, докато се зачерви кашкавалa.
2. Запечете го с маслото на фурна, като от време на време го поливате със соса
3. Извадете го и след като изстине малко, гонарежете на порции
4. Намажете всяка от двете страни със соса "Бешамел"
5. Покрийте с резенчетата шунка
6. Наредете в тавата и залейте с останалия сос Бешамел
7. Посипетес настъргания кашкавал и запечете, докато се зачерви кашкавалa.
Подобни рецепти
Яйца със сос "Бешамел"
1. Сварете гъбите в малко подсолена вода и ги отцедете ...
рейтинг:
време за приготвяне: 45 минути
1. Сварете гъбите в малко подсолена вода и ги отцедете ...
Телешко с бира
1. Нарежете месото на кубчета и го задушете с 2-3 супен ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Нарежете месото на кубчета и го задушете с 2-3 супен ...
Телешко по провансалски
1. Всички продукти за маринатата се разбъркват и в нея ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Всички продукти за маринатата се разбъркват и в нея ...
Сос "Бешамел" i вид
1. Млякото се кипва и кьм него се прибавя нарязания нае ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Млякото се кипва и кьм него се прибавя нарязания нае ...
Шницел от телешко месо
1. Месото се нарязва напречно на мускулните влакна на ф ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Месото се нарязва напречно на мускулните влакна на ф ...