Телешко варено

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия с телешко месо
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач

Порции

Рейтинг

4.6/5

базиран на 18 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Продукти:

50 г

лук кромид стар

1 ч.л.

червен пипер

300 г

телешко филе

100 г

сметана квасена

150 г

100 г

1 бр.

яйчен жълтък

50 г

червени чушки

50 г

Приготвяне:

1. Нарежете месото на кубчета и го задушете заедно с лука, гъбите и червения пипер
2. Долейте с бульон или вода и варете
3. Когато месото стане полуготово, прибавете картофите, нарязани на малки кубчета
4. Подправете със сол, черен пипер и ситно нарязаните чушка и домат
5. Застройте със сметаната и жълтъка
6. Накрая поръсете със ситно нарязания копър
7. Можете да прибавите и леко запържена суха наденица тип 'Петрохан'.

Подобни рецепти

Телешко руло с маслини

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Нарежете и начукайте месото, посолете го и го поръсе ...

Рулца от телешко месо

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Киселите краставички и моркова нарежете на 4 ивички ...

Телешко с аспержи

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Месото се нарязва на парченца и се посолява 2. Изпич ...

Телешко с бира

рейтинг:

време за приготвяне: 90 минути

1. Нарежете месото на кубчета и го задушете с 2-3 супен ...

Телешко с дребен лук

рейтинг:

време за приготвяне: над 90 минути

1. Накиснете главичките арпаджик (може да изберете лук ...

Подобни рецепти от форума

Телешко с бейби моркови и босилек Телешко (Бьоф) Строганов Патладжани, пълнени с телешко и зеленчуци Ориз с телешко и сушени кайсии Телешко с трахана (родопска рецепта)Сушено телешко от бут Пано от телешко Vitello tonnato (телешко в сос от риба тон)Телешко варено (3 вариант)