Телешки кюфтета на фурна с кашкавал и домати
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с телешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия с телешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
27 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
800 г
50 г
1 бр.
20 г
100 г
100 г
20 г
1 вр.
1/2 ч.л.
Приготвяне:
1. Нарежете лука и магданоза наситно
2. Омесете смляното телешко месо с тях, яйцето, галетата, сол и черен пипер на вкус, чубрицата
3. Нагрейте фурната до 220 градуса
4. С влажни ръце разделете омесената кайма на 8 равни части
5. Оформете от тях по-големи кюфтета
6. Наредете ги в намазнена тава и ги печете 15 минути на средната скара на фурната
7. Доматите нарежете на шайби
8. Срежете на две филиите кашкавал
9. Разпределете доматените шайби върху кюфтетата, а отгоре сложете по едно парче кашкавал
10. Запечете отново за 3-5 минути, докато се разтопи кашкавалът
11. Нарежете на шайбички маслините
12. Готовите кюфтета украсете с тях и листенца магданоз.
2. Омесете смляното телешко месо с тях, яйцето, галетата, сол и черен пипер на вкус, чубрицата
3. Нагрейте фурната до 220 градуса
4. С влажни ръце разделете омесената кайма на 8 равни части
5. Оформете от тях по-големи кюфтета
6. Наредете ги в намазнена тава и ги печете 15 минути на средната скара на фурната
7. Доматите нарежете на шайби
8. Срежете на две филиите кашкавал
9. Разпределете доматените шайби върху кюфтетата, а отгоре сложете по едно парче кашкавал
10. Запечете отново за 3-5 минути, докато се разтопи кашкавалът
11. Нарежете на шайбички маслините
12. Готовите кюфтета украсете с тях и листенца магданоз.
Подобни рецепти
Кюфтета от агнешка кайма
1. Смелете месото от плешката 2. Прибавете жълтъците на ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Смелете месото от плешката 2. Прибавете жълтъците на ...
Кайма за кюфтета с кашкавал
1. Двата вида месо се нарязват на кубчета и се смилат с ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Двата вида месо се нарязват на кубчета и се смилат с ...
Агнешки котлети, панирани с кашкавал
1. Посолете котлетчетата, поръсете ги с черен пипер и г ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Посолете котлетчетата, поръсете ги с черен пипер и г ...
Кюфтета от риба тон
1. В голяма купа се смесват отцедената риба от консерва ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. В голяма купа се смесват отцедената риба от консерва ...
Омлет с домати
1. Доматите се измиват и се обелват 2. Нарязват се на д ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Доматите се измиват и се обелват 2. Нарязват се на д ...