Таралежчета

1. Обелете твърдо сварените яйца
2. Омесете каймата с подправки на вкус
3. Цяло яйце покрийте с кайма и го оформете като таралежче като отгоре набодете фидето и сложете две цели зрънца черен пипер за очички
4. За муцунка забодете тънко резенче от лимон
5. Наредете така приготвените таралежчета в намазнена тавичка
6. Печете ги на умеренафурна 20 минути
Поднесете ги топли с подходяща салата.