Сушена Сланина (Троян)
Информация
Тип: колбаси, деликатеси
Вид: ястия със свинско месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/14/2007
от шеф Готвач
Сезон: зима
Вид: ястия със свинско месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 8/14/2007
от шеф Готвач
Сезон: зима
Порции
Рейтинг
базиран на
35 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Избира се най-крехката сланина откъм гърба
2. Нарязва се на парчета, широки до 10 см и дълги 25-30 см
3. Натриват със сол и се поръсва с червен пипер
4. Суши се на проветривомясто.
2. Нарязва се на парчета, широки до 10 см и дълги 25-30 см
3. Натриват със сол и се поръсва с червен пипер
4. Суши се на проветривомясто.
Подобни рецепти
Пушена Сланина (Дебелец)
1. Сланината се нарязва на квадратни парчета и се нареж ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Сланината се нарязва на квадратни парчета и се нареж ...
Сланина с картофи
1. Сланината се нарязва на тънки парченца и се запържва ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Сланината се нарязва на тънки парченца и се запържва ...
Кебап от солена сланина на живи въглени
1. Ако нямате дълги железни шишове, издялайте дрянови и ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Ако нямате дълги железни шишове, издялайте дрянови и ...