Суфганиот (Еврейска кухня)
Информация
Порции
Рейтинг
базиран на
21 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
500 г
200 мл
330 г
1/2 пак.
1/4 пак.
1/2 ч.л.
Приготвяне:
1. Половин чаена чаша вода и олиото се слагат на огъня да заврат
2. Прибавя се брашното с бакпулвера като се разбърква постоянно
3. Размесва се меко тесто, от което се оформят 25 топчици
4. Всяка топчица се разточва на кръгче, върху което се поставя от плънката, направена чрез смесване на смлените орехи, 100 гр захар и канелата
5. Завива се на кифличка, прищипва се от двата края и се извива на полумесец
6. Пекат се в силна фурна и се заливат в захарен сироп, приготвен от една чаена чаша вода, 230 гр захар и лимонтузуто.
2. Прибавя се брашното с бакпулвера като се разбърква постоянно
3. Размесва се меко тесто, от което се оформят 25 топчици
4. Всяка топчица се разточва на кръгче, върху което се поставя от плънката, направена чрез смесване на смлените орехи, 100 гр захар и канелата
5. Завива се на кифличка, прищипва се от двата края и се извива на полумесец
6. Пекат се в силна фурна и се заливат в захарен сироп, приготвен от една чаена чаша вода, 230 гр захар и лимонтузуто.