Супа топчета със зеленчуци
Информация
Тип: супи, чорби
Вид: ястия с кайма
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Вид: ястия с кайма
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: лято-есен
Порции
Рейтинг
базиран на
32 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
4 бр.
15 мл
250 г
500 г
1 ч.л.
30 г
1 бр.
350 г
350 г
200 г
2 бр.
4 ч.л.
2 ч.л.
1/4 вр.
Приготвяне:
1. Нарежете зелените маслини наситно
2. Омесете каймата с тях, горчицата, яйцето, магданоза, босилека, сол и черен пипер на вкус
3. Оформете топчета, запъжете ги в маслотои ги отцедете въху хартия
4. Нарежете зеленчуците на парченца
5. Праз лука и морковите задушете в останалата от топчетата мазнина
6. Подправете със сол, добавете целината, налейте бульона и варете 5 минути
7. След това пуснете в супата тиквичките и доматите и варете още 5 минути
8. Накрая прибавете топчетата и отново варете 5 минути.
2. Омесете каймата с тях, горчицата, яйцето, магданоза, босилека, сол и черен пипер на вкус
3. Оформете топчета, запъжете ги в маслотои ги отцедете въху хартия
4. Нарежете зеленчуците на парченца
5. Праз лука и морковите задушете в останалата от топчетата мазнина
6. Подправете със сол, добавете целината, налейте бульона и варете 5 минути
7. След това пуснете в супата тиквичките и доматите и варете още 5 минути
8. Накрая прибавете топчетата и отново варете 5 минути.
Подобни рецепти
Супа с кисело мляко
1. Размийте брашното с 500 мл вода 2. Разбийте киселото ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Размийте брашното с 500 мл вода 2. Разбийте киселото ...
Млечна супа с карфиол
1Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупет ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупет ...
Спаначена супа с аспержи
1. Обелете и нарежете аспержите на парчета и ги варете ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Обелете и нарежете аспержите на парчета и ги варете ...
Шишчета със зеленчуци и риба на грил
1. Размразете рибеното филе и го нарежете на кубчета 2. ...
рейтинг:
време за приготвяне: 20 минути
1. Размразете рибеното филе и го нарежете на кубчета 2. ...
Супа от толстолоб
1. Главата, перките и опашката на рибата се измиват, ак ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Главата, перките и опашката на рибата се измиват, ак ...