Супа от тиквички

1. Обелете и нарежете тиквичките на кубчета, лука - на тънко и дълго, а копъра - на дребно
2. В загрята мазнина сипете лука и задушавайте
3. Прибавете брашното, тиквичките ичаст от копъра
4. Когато се задушат, поръсете със сол, червен пипер и залейте с хладка вода
5. Сложете измитите джанки
6. Варете супата на тих огън, докато тиквичките омекнат и пуснете вътре маслото
7. Застройте с киселото мляко и жълтъка
8. Поднесете супата със ситно нарязан копър.