Супа от тиквички с прясно мляко

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет

Порции

Рейтинг

4.8/5

базиран на 25 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

50 минути

Продукти:

500 г

тиквички

1 вр.

лук кромид пресен

75 г

250 мл

краве прясно мляко

250 мл

краве кисело мляко

10 г

брашно тип 500

1 бр.

30 мл

Приготвяне:

1. В запръжка от ситно нарязания зелен лук и мазнина прибавете нарязаните надребно тиквички
2. Добавете червен пипер и посолете
3. Захлупете съда и задушете на тих огън
4. Щом тиквичките омекнат, добавете свареното прясно мляко и гореща вода
5. Когато супата заври, прибавете ориза
6. Готовата супа застройте с разбитото в киселото млякояйце
7. Поднесете я гореща, поръсена със ситно нарязани магданоз и копър; добавете черен пипер на вкус.

Подобни рецепти

Пълнени тиквички със сирене

рейтинг:

време за приготвяне: 20 минути

1. Измийте и обелете тиквичките 2. Задушете ги на пара ...

Супа от пащърнак с грис

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Почистете пащърнака и морковите, наредете ги на тънк ...

Чеснова супа

рейтинг:

време за приготвяне: 30 минути

1. Начуканият чесън се запуржва до пожълтяване в олиото ...

Лятна зеленчукова супа

рейтинг:

време за приготвяне: 45 минути

1. Във водата, в която ще приготвите супата, налейте ол ...

Супа от тиквички

рейтинг:

време за приготвяне: 30 минути

1. Обелете и нарежете тиквичките на кубчета, лука - на ...

Подобни рецепти от форума

Мусака с тиквички и патладжани Leche asada - ПЕЧЕНО МЛЯКО Шоколадово "мляко"Воловани с мус от тиквички Сушени плодове с кисело мляко Супа от рукола Сос от патладжани и кисело мляко (арабско фондю)Крем-супа от тиквички и картофи, съобразена със Зоната Постно прясно зеле (римейк)