Супа от пащърнак с грис
Информация
Тип: супи, чорби
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
13 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Приготвяне:
1. Почистете пащърнака и морковите, наредете ги на тънки ивички и ги задушете в олиото, за да омекнат
2. Залейте ги с 4 чаени чаши гореща вода и ги посолете на вкус
3. Препечете гриса и щом водата заври, го прибавете, на тънка струя, като бъркате постоянно
4. Варете супата още 10 минути
5. Поднесете я, подправена с лимонов сок и черен пипер
6. Отгоре я поръсете със смес от ситно нарязаното сварено яйце и магданоз.
2. Залейте ги с 4 чаени чаши гореща вода и ги посолете на вкус
3. Препечете гриса и щом водата заври, го прибавете, на тънка струя, като бъркате постоянно
4. Варете супата още 10 минути
5. Поднесете я, подправена с лимонов сок и черен пипер
6. Отгоре я поръсете със смес от ситно нарязаното сварено яйце и магданоз.
Подобни рецепти
Млечна супа с карфиол
1Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупет ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1Почистете карфиола от листата, измийте го и го начупет ...
Крем-супа от моркови
1. Морковите се нарязват и се сваряват в подсолена вода ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Морковите се нарязват и се сваряват в подсолена вода ...
Супа от тиквички с прясно мляко
1. В запръжка от ситно нарязания зелен лук и мазнина пр ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. В запръжка от ситно нарязания зелен лук и мазнина пр ...
Рибена супа топчета
1. Рибата се изчиства и филетира 2. От главите, перките ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Рибата се изчиства и филетира 2. От главите, перките ...
Доматена супа с кайма
1. Нарязаният на дребно лук се запържва в маслото 2. Д ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Нарязаният на дребно лук се запържва в маслото 2. Д ...