Порции

Супа от гъби и грах

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: пълно вегетарианство
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от
Сезон: пролет

Порции


Рейтинг

 
4.4/5
базиран на 28 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Продукти:

150 г
250 г
50 мл

Приготвяне:

1. Почистете и измийте гъбите
2. Нарежете ги на ивички и ги сварете в подсолена вода
3. В отделен съд задушете ситно нарязаните лук и моркови
4. След като зеленчуците омекнат, прибавете ги към сварените гъби заедно с граха
5. Долейте топла вода, посолете и доварете супата още 20-25 минути.

Подобни рецепти

Крокети с гъби (Кипър)
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Сварете гъбите в подсолена вода, отцедете ги и смеле ...
Пуйка с гъби по ловджийски
рейтинг:
 
време за приготвяне: 80 минути

1. Запържете месото в олиото 2. След като го извадите, ...
Супа от свински крачета (джолани)
рейтинг:
 
време за приготвяне: 60 минути

1. Варете крачетата заедно с лука, целината, пащърнака, ...
Супа от тиквички
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Обелете и нарежете тиквичките на кубчета, лука - на ...
Картофена супа с гъби "Лозана"
рейтинг:
 
време за приготвяне: 30 минути

1. Залейте зеленчуците без гъбите с вода, посолете, пос ...