Супа Минестроне

Информация

Тип: супи, чорби
Вид: лакто-вегетарианска
Националност: италианска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач

Порции

Рейтинг

4.6/5

базиран на 39 отзива

Проверена!

Време за приготвяне

Общо време

N/A

Продукти:

200 г

фасул зрял

30 г

50 г

лук кромид стар

1 ск.

чесън стар

200 мл

доматено пюре

200 г

зеле бяло

100 г

100 г

100 г

Приготвяне:

1. Сварете фасула в 2 литра вода, посолете и запазете водата
2. Запържете в маслото морковите, лука, целина, магданоз и чесъна, нарязани надребно
3. Изсипете запръжката въвводата от боба и прибавете зелето, картофите и граха
4. Добавете доматеното пюре, сол и черен пипер на вкус
5. Оставете всичко да ври на слаб огън 15 минути
6. Прибавете 1/2чаена чаша фиде и оставете да ври още 10 минути
7. Накрая сипете боба
8. Сервирайте супата, поръсена с настърган кашкавал.

Подобни рецепти

Крем-супа от брюкселско зеле

рейтинг:

време за приготвяне: 40 минути

1. Нарежете наситно бекона и го запържете в тиган 2. П ...

Супа от патладжани

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. Патладжаните се обелват и нарязват на кубчета 2. Пос ...

Гъста зеленчукова супа със свинско месо

рейтинг:

време за приготвяне: 60 минути

1. Нарежете месото на парчета 2. Почистете и измийте з ...

Чеснова супа

рейтинг:

време за приготвяне: 30 минути

1. Начуканият чесън се запуржва до пожълтяване в олиото ...

Супа от тиквички с прясно мляко

рейтинг:

време за приготвяне: 50 минути

1. В запръжка от ситно нарязания зелен лук и мазнина пр ...

Подобни рецепти от форума

Пилешка супа Ориенталска царевична супа Супа от хайвер Млечна картофена супа с бекон Рибена супа - саламура Супа от тиквички на ЗМ Рамен (супа от китайско фиде)Окрошка (руска студена супа)Мързелива супа...