Стомна-кебап
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/17/2009
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/17/2009
от шеф Готвач
Сезон: пролет
Порции
Рейтинг
базиран на
28 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
1 вр.
250 г
125 г
750 г
3 вр.
5 г
1/2 вр.
1
5 бр.
Приготвяне:
1. Месото се нарязва на малки късчета и се поставя в стомна
2. Прибавят се ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен и дребно нарязаните домати
3. Поръсват се с брашното, мазнината, черен пипер и сол на вкус
4. Разбъркват се и се заливат с топла вода
5. Стомната се запушва, заравя се в жар и се задушава около 2 часа.
2. Прибавят се ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен и дребно нарязаните домати
3. Поръсват се с брашното, мазнината, черен пипер и сол на вкус
4. Разбъркват се и се заливат с топла вода
5. Стомната се запушва, заравя се в жар и се задушава около 2 часа.
Подобни рецепти
Сарма - кебап от агнешки дреболии
1. Сварете комплекта в подсолена вода, отцедете го, нар ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Сварете комплекта в подсолена вода, отцедете го, нар ...
Сарма - кебап от агнешко месо
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
Сарма-кебап - Калофер
1. Месото и дреболиите се накълцват със сатър и се разб ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото и дреболиите се накълцват със сатър и се разб ...
Кавърма кебап от пилешко
1. Пилешкото се обезкостява и се нарязва на хапки 2. За ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Пилешкото се обезкостява и се нарязва на хапки 2. За ...
Кебап с пресен лук
1. Нарежете месото на малки кубчета 2. Смесете го с лук ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарежете месото на малки кубчета 2. Смесете го с лук ...