Сос от цаца, килка или хамсия
Рейтинг
базиран на
13 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
100 г
150 г
30 мл
15 г
1 бр.
2 г
Приготвяне:
1. Сварете рибките, заедно с лука, нарязан наедро в 400 мл вода
2. След като се сварят ги претрийте през сито
3. Запържете брашното в олиото
4. Прибавете охладения бульон и сложете дафиновия лист
5. Добавете лимоновата кора, смления черен пипер и сол
6. Кипнете соса, а след това на тих огън варете десетина минути.
2. След като се сварят ги претрийте през сито
3. Запържете брашното в олиото
4. Прибавете охладения бульон и сложете дафиновия лист
5. Добавете лимоновата кора, смления черен пипер и сол
6. Кипнете соса, а след това на тих огън варете десетина минути.