Солен кейк

1. Фурната се загрява до 180 градуса
2. Маслото се разбива в голяма купа с дървена лъжица
3. Към него едно по едно се добавят яйцата
4. След това се прибавят и киселото мляко, натрошеното сирене и брашното, смесено с бакпулвера
5. Сместа се изсипва в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс
6. По желание може да се поръси с ким
7. Кейкът се пече, докато стане златист
8. Готовността му се проверява с клечка.