Смесен гювеч
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия с няколко вида месо
Националност: балканска кухня
Пусната на: 5/8/2010
от шеф Готвач
Вид: ястия с няколко вида месо
Националност: балканска кухня
Пусната на: 5/8/2010
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
34 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
300 г
300 г
400 г
200 г
200 г
300 г
500 г
2 ч.л.
200 г
200 г
Приготвяне:
1. Трите вида месо се нарязват на кубчета
2. Запържват се, докато месото се запечата, след което се задушават с лук, моркови и малко вода за около 20 минути
3. В гювеч се слагат нарязани на едри парчета картофи, печени чушки и печени патладжани
4. Върху тях се излива месото, с течността от задушаването
5. Ястието се посолява и се покрива сдомати, нарязани на шайбички и нарязан магданоз
6. Гювечът се пече на 150 С в продължение на три часа.
2. Запържват се, докато месото се запечата, след което се задушават с лук, моркови и малко вода за около 20 минути
3. В гювеч се слагат нарязани на едри парчета картофи, печени чушки и печени патладжани
4. Върху тях се излива месото, с течността от задушаването
5. Ястието се посолява и се покрива сдомати, нарязани на шайбички и нарязан магданоз
6. Гювечът се пече на 150 С в продължение на три часа.
Подобни рецепти
Гювеч с пресни зеленчуци
1. Дълбока тенджера с дебело дъно се загрява и в нея се ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Дълбока тенджера с дебело дъно се загрява и в нея се ...
Овчарски гювеч
1. Лукът се нарязва наситно и се задушава в олио 2. Към ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Лукът се нарязва наситно и се задушава в олио 2. Към ...
Касапски гювеч
1. В пръстен гювеч (съд от йенско стъкло) сложете наряз ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. В пръстен гювеч (съд от йенско стъкло) сложете наряз ...
Гювеч с картофи и спанак
1. Катрофите се сваряват и се обелват 2. Лукът се наряз ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Катрофите се сваряват и се обелват 2. Лукът се наряз ...
Касапски гювеч 2
1. Месото и дреболиите (без бял дроб) се нарязват на па ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото и дреболиите (без бял дроб) се нарязват на па ...