Свинско с кисело зеле II вид

1. Месото се нарязва на средно големи парчета и се поръсва с червен пипер
2. Киселото зеле се нарязва на тънки ивички
3. В кален гювеч се нареждат на последователни редовезеле и месо, а върху тях се слагат лютивите пиперки
4. Поръсват се с останалия червен пипер, поливат се с мазнината, зелевия сок и малко топла вода
5. Покриват се с 2-3 зелеви листа и се задушават в умерена фурна до готовност.