Свинско месо с пиперки от туршия
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия със свинско месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: зима
Вид: ястия със свинско месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: зима
Порции
Рейтинг
базиран на
34 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
1000 г
1000 г
50 г
5 с.л.
300 г
2 ч.л.
2 г
Приготвяне:
1. Обезкостете месото и го нарежете на парченца като за кебап
2. Поставете го в пръстен гювеч или в гърне, посолете го (не забравяйте, че пиперките са доста солени!) и го поръсете с черен пипер
3. Прибавете ситно нарязания праз лук, налейте гореща вода да покрие месото и захлупете съда с капак
4. Сложете ястието да ври на тих огън, докатомесото се полусвари
5. Нарежете пиперките от туршия надребно, изпържете ги отделно в мазнината и ги посипете с царевичното брашно
6. След това ги сложете да врят половин час с месото.
2. Поставете го в пръстен гювеч или в гърне, посолете го (не забравяйте, че пиперките са доста солени!) и го поръсете с черен пипер
3. Прибавете ситно нарязания праз лук, налейте гореща вода да покрие месото и захлупете съда с капак
4. Сложете ястието да ври на тих огън, докатомесото се полусвари
5. Нарежете пиперките от туршия надребно, изпържете ги отделно в мазнината и ги посипете с царевичното брашно
6. След това ги сложете да врят половин час с месото.
Подобни рецепти
Шницел от телешко месо
1. Месото се нарязва напречно на мускулните влакна на ф ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Месото се нарязва напречно на мускулните влакна на ф ...
Пиперки с домати и маслини
1. Зехтинът се загрява в тиган и с запържват нарязаните ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Зехтинът се загрява в тиган и с запържват нарязаните ...
Сарма - кебап от агнешко месо
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Измийте булото и го накиснете за 1 час в студена вод ...
Свинско с кисело зеле
1. Месото се измива, нарязва се на големи парчета и се ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Месото се измива, нарязва се на големи парчета и се ...
Руло от смляно месо
1. Нарежете наситно лука и магданоза 2. Накиснете хляба ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Нарежете наситно лука и магданоза 2. Накиснете хляба ...