Свинско месо в богоявленско гюведже
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия със свинско месо
Националност: българска кухня
Празник: Йордановден, 6 януари
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия със свинско месо
Националност: българска кухня
Празник: Йордановден, 6 януари
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
22 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
800 г
125 г
50 г
320 г
160 г
4 бр.
8 ч.л.
1/2 ч.л.
Приготвяне:
1. Нарежете месото като за кебап, поръсете го със сол, магданоз, ситно нарязан лук и черен пипер
2. Прибавете нарязаните пиперки, (може и от консерва), горчицата, счуканиякимион и разбъркайте всичко много добре
3. Оставете го на хладно 5-6 часа
4. Разпределете месото и маслото в 4 гюведжета и ги захлупете с капачетата или покрийте с алуминиево фолио
5. Запечете ястието на фурна
6. Преди да го извадите, направете заливка с по 1 разбито яйце за всяко гюведже, поръсете с червен пипер и настърган кашкавал7. Допечете.
2. Прибавете нарязаните пиперки, (може и от консерва), горчицата, счуканиякимион и разбъркайте всичко много добре
3. Оставете го на хладно 5-6 часа
4. Разпределете месото и маслото в 4 гюведжета и ги захлупете с капачетата или покрийте с алуминиево фолио
5. Запечете ястието на фурна
6. Преди да го извадите, направете заливка с по 1 разбито яйце за всяко гюведже, поръсете с червен пипер и настърган кашкавал7. Допечете.
Подобни рецепти
Кюфтета от овче месо
1. Месото се смила на кайма с месомелачка или се накълц ...
рейтинг:
време за приготвяне: 80 минути
1. Месото се смила на кайма с месомелачка или се накълц ...
Свинско месо задушено с вино
1. Разрежете месото на 3 големи парчета и леко ги начук ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Разрежете месото на 3 големи парчета и леко ги начук ...
Свинско с портокали
1. Филето се нарязва на парчета около 1 см 2. Изпържва ...
рейтинг:
време за приготвяне: 15 минути
1. Филето се нарязва на парчета около 1 см 2. Изпържва ...
Свинско месо с пиперки от туршия
1. Обезкостете месото и го нарежете на парченца като за ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Обезкостете месото и го нарежете на парченца като за ...
Банички с агнешко месо
За тези банички се използват остатъци от агнешко, също ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
За тези банички се използват остатъци от агнешко, също ...