Свински черен дроб с грозде
Информация
Тип: основни ястия
Вид: ястия със субпродукти
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: ястия със субпродукти
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
15 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Приготвяне:
1. Нарежете 600-700 грама дроб на парчета с дебелина 1,5 сантиметра. Посолете с черен пипер и сол
2. Обелете зърната грозде и ги сложете да престоят в 30 грама разтопено кравемасло
3. Изпържете дроба в силно сгорещена мазнина. Изсипете към гроздето виното и сложете да поври 5-6 минути
4. Сервирайте парчетата дроб, залети с гроздето и соса, прибавен към него. Добавете препечен хляб.
2. Обелете зърната грозде и ги сложете да престоят в 30 грама разтопено кравемасло
3. Изпържете дроба в силно сгорещена мазнина. Изсипете към гроздето виното и сложете да поври 5-6 минути
4. Сервирайте парчетата дроб, залети с гроздето и соса, прибавен към него. Добавете препечен хляб.
Подобни рецепти
Дроб със зеленчуци 2
1. Морковите, целината и лука се нарязват и се задушава ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Морковите, целината и лука се нарязват и се задушава ...
Конфитюр от дюли и грозде
1. Нарежете дюлите на кубчета 2. Прибавете гроздето и з ...
рейтинг:
време за приготвяне: над 90 минути
1. Нарежете дюлите на кубчета 2. Прибавете гроздето и з ...
Картофена "дроб-сарма - от нищо нещо"
1. Обелете, нарежете на парчета и смелете картофите 2. ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Обелете, нарежете на парчета и смелете картофите 2. ...
Свински пържоли с маслини
1. Пържолите се начукват и се подправят с черен пипер и ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Пържолите се начукват и се подправят с черен пипер и ...
Свински пържоли по унгарски
1. Начукайте леко пържолите, натрийте ги с чесъна и сол ...
рейтинг:
време за приготвяне: 70 минути
1. Начукайте леко пържолите, натрийте ги с чесъна и сол ...