Свински сърца с подправки
Информация
Порции
Рейтинг
базиран на
20 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
4 бр.
150 г
1 бр.
10 бр.
2 ч.л.
Приготвяне:
1. Измийте добре сърцата, след което ги шпиковайте с морковите, чесъна и черен пипер на зърна
2. След това ги сварете със сол в тенджера под налягане
3. Извадете ги и още топли ги оваляйте добре в подправките: чубрица, черевен пипер, смлян черен пипер и сол
4. Оставете ги да изстинат и да престоят поне 12 часа в хладилника
5. Нарежете сърцата на кръгчета, подредете ги в елипсовидна чиния и украсете както ви харесва.
2. След това ги сварете със сол в тенджера под налягане
3. Извадете ги и още топли ги оваляйте добре в подправките: чубрица, черевен пипер, смлян черен пипер и сол
4. Оставете ги да изстинат и да престоят поне 12 часа в хладилника
5. Нарежете сърцата на кръгчета, подредете ги в елипсовидна чиния и украсете както ви харесва.
Подобни рецепти
Пушени свински гърди с винен сос
1. Нарежете пушените гърди на тънки филийки и ги нареде ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Нарежете пушените гърди на тънки филийки и ги нареде ...
Пиле с подправки
1. Смачкайте чесъна и лука 2. Сложете ги в тиган с вс ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Смачкайте чесъна и лука 2. Сложете ги в тиган с вс ...
Свински шишчета с туршия
1. Нарежете месото на късове като за шишчета 2. Накълц ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Нарежете месото на късове като за шишчета 2. Накълц ...
Супа от свински крачета (джолани)
1. Варете крачетата заедно с лука, целината, пащърнака, ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Варете крачетата заедно с лука, целината, пащърнака, ...
Свински пържоли по унгарски
1. Начукайте леко пържолите, натрийте ги с чесъна и сол ...
рейтинг:
време за приготвяне: 70 минути
1. Начукайте леко пържолите, натрийте ги с чесъна и сол ...