Сарми с чукан зрял фасул

1. "Разфасовайте" зелката на отделни листа, като изрежете твърдите им части
2. Счукайте в хаванче предварително навлажненият фасул
3. Залейте с 4 чаени чаши вряща вода и гооставете да да ври, докато набъбне
4. Направете запръжка от лука и олио, овкусете със стрита чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус
5. След това разбъркайте с фасула
6. С така приготвната плънка, завийте сарми и ги залейте със зелев сок и вода по равни части
7. След това ги сложете да се сварят на умерен огън
8. Поднесете ги топлиили студени според вкуса.