Салата от херинга с майонеза

1. Филета маринована херинга се почистват от кожата и се нарязват на парченца
2. Червен салатен лук се нарязва на тънки колелца и се попарва с вряла вода за около 30 секунди, след това се изплаква с много студена вода
3. Киселите краставички се нарязват на кубчета
4. Всичките съставки се смесват и се разбъркват с майонезата
5. Салататасе подправя с бял пипер и лимоновсок.
Забележка: вместо с маринована херинга, салатата може да се направи с пушена риба.