Салата от моркови, кашкавал и майонеза

Информация

Тип: салати
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач

Порции

Рейтинг

4.2/5

базиран на 13 отзива

Време за приготвяне

Общо време

20 минути

Продукти:

350 г

100 г

150 г

3 ск.

1/2 вр.

Подукти по желание:
30 мл краве кисело мляко

Приготвяне:

1. Морковите се почистват и се настъргват на едро ренде
2. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде
3. Копърът се нарязва наситно
4. Чесънът се прекарва през преса или счуква в хаванче
5. Всички съставки се разбъркват.

Ако майонезата не е достатъчна, се добавят 1-2 с.л. кисело мляко.

Свързани рецепти:

Домашна майонеза 1. Чукнете яйцата в буркан от 800 милилитра
2. Прибавете солта, лимонтузуто и олио до свивката на гърлото на буркана
3. С помощта на миксер разбивате отначало бавно, послена бързи обороти около 30-40 секунди
4. Добре е готовата майонеза да разредите с кисело мляко и горчица, за да не е 'тежка'.