Рибена чорба (Холасли)
Информация
Тип: супи, чорби
Вид: рибна кухня
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет-лято
Вид: рибна кухня
Националност: унгарска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Сезон: пролет-лято
Порции
Рейтинг
базиран на
38 отзива
Време за приготвяне
Общо време
Продукти:
800 г
100 г
80 г
50 г
1 ч.л.
1/2 вр.
1/2 ч.л.
Приготвяне:
1. Изкормете шарана и го почистете от люспите
2. Костите и главата задушете с лука, като непрекъснато бъркате
3. Прибавете 600-700 милилитра вода и ситно нарязаните чушки и домат
4. След като кипне, прецедете
5. Филето на шарана нарежете на ивици и овкусете със сол, червен пипер и малко доматено пюре
6. Кипнете бульона още веднъж и сложете парченцата шаран да поуврят в него
7. По желание може да пуснете и една люта чушка
8. Сервирайте с препечени филийки.
2. Костите и главата задушете с лука, като непрекъснато бъркате
3. Прибавете 600-700 милилитра вода и ситно нарязаните чушки и домат
4. След като кипне, прецедете
5. Филето на шарана нарежете на ивици и овкусете със сол, червен пипер и малко доматено пюре
6. Кипнете бульона още веднъж и сложете парченцата шаран да поуврят в него
7. По желание може да пуснете и една люта чушка
8. Сервирайте с препечени филийки.
Подобни рецепти
Рибена чорба
1. Рибата (различни видове речна риба) се залива със ст ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Рибата (различни видове речна риба) се залива със ст ...
Рибена супа топчета
1. Рибата се изчиства и филетира 2. От главите, перките ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Рибата се изчиства и филетира 2. От главите, перките ...
Пролетна чорба с яйца
1. Зеленчуците се измиват, нарязват и задушават в олиот ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Зеленчуците се измиват, нарязват и задушават в олиот ...
Агнешка курбан чорба
1. Месото се сварява и се обезкостява 2. Лукът се наряз ...
рейтинг:
време за приготвяне: 90 минути
1. Месото се сварява и се обезкостява 2. Лукът се наряз ...
Чорба от картофи
1. Сварете картофите, обелете ги и ги смачкайте с вилиц ...
рейтинг:
време за приготвяне: 40 минути
1. Сварете картофите, обелете ги и ги смачкайте с вилиц ...