Рибена кремсупа (Карибите)

1. Изчистете рибата и я нарежете на малки парченца
2. Сложете я да се вари 1/2 час в 8 чаени чаши вода заедно с една връзка изчистени и нарязани наситно корени за супа
3. Добавете разрязания на две лук, дафиновия лист и зърната черен пипер
4. Обезкостете рибата и заедно с бульона я претрийте през цедка
5. Разтопете маслото, прибавете брашното, разредете с пасирания рибен бульон и бъркайте, докато се получи еднородна смес
6. Накрая добавете граха, морковите и картофите и подправете със сол и черен пипер на вкус
7. Щом зеленчуците омекнат, долейте млякото и варете супата още 5 минути.