Риба с къри и грах

1. Измийте и изчистете моркова и целината
2. Запържете ги малко с лука
3. В една купа разбъркайте скилидките чесън, лютата чушка и 3 лъжици олио
4. Размачкайте добре, за да получите кашеста маса
5. Междувременно отстранете люспата на чушката
6. Прибавете към тази смес целината, моркова и лука и бъркайте няколко минути
7. Бъркайте, докато изстине запръжката и се получи хомогенна маса
8. Сварете и изчистете рибата от кожата й
9. После я нарежете на парченца, оваляйте ги в брашното, което предварително сте объркали с кърито
10. След това ги оваляйте в зеленчуковата смес
11. Поставете ги във фурната да се попекат няколко минути
12. Задушете граха за 7-8 минути
13. Когато рибата еготова, сервирайте я в чинии заедно с граха за гарнитура.