Пюре с лук
Информация
Тип: гарнитури
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Вид: лакто-ово-вегетарианска
Националност: френска кухня
Пусната на: 5/12/2004
от шеф Готвач
Порции
Рейтинг
базиран на
39 отзива
Време за приготвяне
Общо време
N/A
N/A
Продукти:
600 г
500 г
300 мл
50 г
4 бр.
1/8 ч.л.
Приготвяне:
1. Изчистете картофите и лука и ги залейте с леко подсолена вода, колкото да се покрият, и ги оставете да се варят
2. Щом омекнат, излейте излишната вода и намачкайте зеленчуците
3. Прибавете горещото мляко и маслото и разбийте всичко добре
4. Подправете на вкус с черен пипер, сол и индийско орехче
5. Преди сервиране прибавете разбитите жълтъци, като бъркате внимателно
Поднесете пюрето горещо.
2. Щом омекнат, излейте излишната вода и намачкайте зеленчуците
3. Прибавете горещото мляко и маслото и разбийте всичко добре
4. Подправете на вкус с черен пипер, сол и индийско орехче
5. Преди сервиране прибавете разбитите жълтъци, като бъркате внимателно
Поднесете пюрето горещо.
Подобни рецепти
Зеленчуково пюре (за деца над 6 месеца)
1. Карфиолът се нарязва, сварява в затворен съд до омек ...
рейтинг:
време за приготвяне: 20 минути
1. Карфиолът се нарязва, сварява в затворен съд до омек ...
Пюре от моркови за бебета
1. Морковите се измиват с четка, нарязват се наситно и ...
рейтинг:
време за приготвяне: 30 минути
1. Морковите се измиват с четка, нарязват се наситно и ...
Пюре от пащърнак с яйца
1. Почистете пащърнака, сварете го в подсолена вода и г ...
рейтинг:
време за приготвяне: 50 минути
1. Почистете пащърнака, сварете го в подсолена вода и г ...
Бешамелов сос с доматено пюре
1. Смесете бешамела с доматеното пюре, като бъркате неп ...
рейтинг:
време за приготвяне: 10 минути
1. Смесете бешамела с доматеното пюре, като бъркате неп ...
Доматено пюре с босилек
1. Изберете добре узрели и здрави домати, измийте ги и ...
рейтинг:
време за приготвяне: 60 минути
1. Изберете добре узрели и здрави домати, измийте ги и ...