Порции

Пълнено агне на шиш

Информация

Тип: основни ястия
Вид: ястия с агнешко месо
Националност: българска кухня
Пусната на: 6/16/2009
от
Сезон: пролет

Порции


Рейтинг

 
4.8/5
базиран на 15 отзива
Проверена!

Време за приготвяне

Общо време


Приготвяне:

1. Агнето се измива и се посолява
2. Напълва се със ситно нарязаните лук и магданоз и се зашива коремния отвор
3. Набожда се на дървен прът и се пече два - два и половина часа, като се маже от време на време с агнешката лой, захваната в щипки.

Подобни рецепти

Пълнено Шкембе по Тетевенски
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Свинската глава се почиства и се измива добре, сваря ...
Пълнено агнешко бутче 2
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Извадете костта на бутчето, така че да се получи кух ...
Гергьовско агне - Угърчин
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Агнето се измива и посолява 2. Агнешките дреболии с ...
Пълнено агне с Булгур
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Агнето се измива и посолява 2. Дреболиите се измиват ...
Агне, пълнено с дреболии
рейтинг:
 
време за приготвяне: над 90 минути

1. Изчистете и измийте агнето, посолете го отвътре 2. С ...